Penny926的心情日記

又到了一年一度的健檢季，為了戒掉手搖飲，選擇自己泡茶是最安心衛生的。
最近喝了2022 澳洲金茶獎 金獎的台灣茶人的寶島紅茶的日月潭風味台茶18號紅玉紅茶，茶香沁人心脾，熱飲或冷泡都順口好喝，另外，油切兒茶素金萱也非常好喝，趁著剛忙完一場大活動，趕快來記錄一下。

左手邊是油切兒茶素金萱；右手邊是日月潭風味台茶18號紅玉紅茶。

 
日月潭風味台茶18號紅玉紅茶(40公克/1罐)，100%台灣茶葉，若每次沖泡2公克，至少可泡20次。
日月潭紅玉紅茶官網售價是319，特價169，每次不用8.5元。momo是三罐組合市售價1,199，促銷售499，目前享折扣價424，同樣每次２公克，每次大約7.1元。

日月潭風味台茶18號紅玉紅茶，台灣本土紅玉茶葉，100%台灣茶，獲2022澳洲金葉獎的金獎。更成功外銷法國巴黎。
附帶柑橘、焦糖、肉桂與薄荷味，沖泡後色澤通透亮紅，香氣飽滿，如夢似幻的焦糖甜香口感，不管是熱飲或冷飲都有迷人香氣。
這是半手採工法，黃金日午菜，十天製程的十分好茶。從採菁到萎凋到殺菁到揉捻到焙火乾燥，造就獨創的速甘工法，讓每次沖泡第一口就回甘。

沖泡方式
熱泡：熱水壺或杯約1:40比例，建議90-90度c熱水沖泡，首泡約30秒，續泡20秒。
momo網頁分享沖泡到第七泡仍有清爽味。
冷泡：茶水58:5000加入常溫水沖泡，冷藏８小時即可享用。

口感
甜而不膩會回甘，不苦不澀，喉韻強，回沖多次香氣仍在，因為是100%台灣茶，都是原片茶葉，外觀自然，香氣濃郁有層次。
喜歡沖泡後茶葉立刻泡開的視覺感，選喝台灣本地栽種的茶還得過獎的茶，喝起來比較安心不是來路不明的國外茶。
可DIY奶茶+茶風味甜品，個人覺得放一罐在辦公室，隨時都可以沖泡一杯當下午茶的首選。

天然無添加(這很重要，無超標殘留農藥、無添加人工化學、無添加香料色素)
茶葉不用除草劑，雜草抑制蓆替代，用花生殼天然肥料的自然農耕法，用心種茶，顧環境也顧消費者健康。
 

台灣茶人 新品上市-油切兒茶素金萱(6g*8入，獨立包裝便攜又衛生)，主推10秒快速冷泡，10秒快速出味，風味超越罐裝，現泡可以現喝。
純天然沒有添加，兒茶素(polyphenol)的兒茶色的色澤看得見，可抗氧化／去油膩／促新陳代謝／超油切。
台灣茶人的油切兒茶素金萱的促進新陳代謝兒茶素含量達309毫克，幫助消化機能的總多酚含量達650毫克。
建議每包可以放入600毫升的冷水，以騰雲泡法搖晃約10秒後靜置20秒就可以立即享用(只要10秒就可以呈現綠茶湯，低溫冷泡的咖啡因溶出含量很低)，
也可以用冷泡茶的沖泡法，沖入冷水後放進冰箱靜置一小時後就可享用。
兒茶素：是茶多酚類(polyphenol)物質，也稱兒茶多酚、茶單寧、在各茶類中，未發酵的茶葉含量最高。

自己沖泡的好處，減少垃圾，不用擔心包裝時有塑化劑、防腐劑、微塑料或化學溶劑，多喝不含糖的飲料，不用擔心把肝養肥，也不會造成肝腎負擔。
主要可以促進新陳代謝與幫助消化道機能與去油膩，純天然無添加，騰雲泡法。
官網售價是259，特價149，每次大約18.6元。
momo是四盒組合市售價1,036，促銷售640，目前享折扣價499，每次大約15.6元。

總結，愛喝茶又不用擔心有農藥，還可以順便去油解膩維護消化道，口感好，再也不用擔心喝飲料喝出脂肪肝，以後我也可以好好喝台灣茶人的茶守護我的口感與身體。

附上網址：
1.寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶 https://www.teaman.com.tw/products/%E5%AF%B6%E5%B3%B6%E7%B4%85%E8%8C%B6-%E6%97%A5%E6%9C%88%E6%BD%AD%E7%B4%85%E7%8E%89%E7%B4%85%E8%8C%B6-40g、
2.寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=12079978&Area=search&oid=1_2&cid=index&kw=%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E4%BA%BA%E7%B4%85%E7%8E%89、
1.油切兒茶素金萱 https://www.teaman.com.tw/products/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E4%BA%BA-%E6%B2%B9%E5%88%87%E5%85%92%E8%8C%B6%E7%B4%A0%E9%87%91%E8%90%B1、
2.油切兒茶素金萱 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=12571971&Area=search&oid=1_2&cid=index&kw=%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E4%BA%BA%20%5%85%92%E8%8C%B6%E7%B4%A0