現代人應該很少有人沒接觸過免洗餐具。之前免洗筷的製造過程曾在網路上流傳的沸沸揚揚。基本上,免洗筷不只處理過程髒亂,重點是其強酸成份對人體真的有害,真的奉勸大家不要再用免洗筷了,至於保麗龍碗,我實在也覺得台灣應該要禁止再使用這類的物品,不只泡麵,有些超市的菜或水果,還是都與保麗龍形影不離。

接下來,我對熱食店的紙碗也產生很大的疑惑,我一向不挑食也沒什麼味覺,不過有時為了省事不煮飯會買湯麵,回家後吃麵時都會聞到一股刺鼻難以下嚥的臭味,那味道不太容易形容,有點蠟,有點蟑螂,又有點塑膠!我可以確定的是,買熱食時大部份吃起來都有那種味道。

基本上,我懷念小時候拿著提鍋去買麵的歲月,那可只有在過生日時才有機會吃一次海鮮什錦麵,可是長大後,離家住外面後,有時為了省事就會外帶,我常想,現代人應該都會比父母早死,不只睡眠時間不正常,還餐餐都拚了命服毒。

如果真的可以避免,我覺得我們都是地球的公民,不應該只把這些事情當口號,在盡可能減少使用這類萬年垃圾時,就儘可能避開使用它的機會吧!



接下來上網找了一些免洗餐具相關的成份~~

成份大搜密

保麗龍餐具
聚苯乙烯發泡十至二十倍製成。使用後殘渣油膩發臭,不易回收再生,在掩埋場中雖可壓縮,但無法分解。遇高熱會軟化變形,長期接觸聚苯乙烯及發泡劑丁烷會刺激眼睛呼吸道黏膜抑制中樞神經,甚至引發心律不整頭痛疲倦肝腎功能受損


深紅色塑膠加蓋餐盒
成份是聚氯乙烯(PVC)等有毒化學物,由於都是放熱食,其產生的微溶現象滲入您的食物及熱湯中,進入人體引致肝癌昏睡等病症。同時用完即丟的廢棄塑膠物,在焚化爐中製造戴奧辛,在掩埋場中靜待上千年。即使以玉米、澱粉、樹脂為主要材質的環保新產品,也因為掩埋場2公尺垃圾加30公分泥土的疊層掩埋法,若上方水分不足,底部缺氧,亦無法使耗氧細菌有效分解有機物,更何況是那些不能分解的非有機物呢!許多垃圾往往在掩埋六十年後仍保有原來的重量、形狀及體積。而且那些被隨意棄置的大量保麗龍及塑膠餐具,在颱風暴雨的日子裡,到處阻塞下水道而造成災情慘重的水患。

免洗筷
製作運銷流程更驚人:東南亞國家砍下竹林、木材→工廠加工成筷子→硫磺燻白或雙氧水漂白→烘乾→裝箱或裸露放置於船艙底運至台灣(蟑螂、老鼠、病菌滋生)→加工包裝→販售。整個過程未見消毒的動作。三月分彰化一位有機肥業者,在測試土壤酸鹼值時,臨時以免洗筷替代攪拌棒,赫然發現免洗筷呈強酸反應,且屢試不爽。另外筷子上常粘黏塑膠套商標上的工業用紅色顏料,如此經年累月地使用,不正像喝整桶的紅色油漆嗎?


免洗餐具有多少毒素?又留下多少公害?人們錯誤地認為使用塗臘防霉的免洗紙餐具就是環保,每個月光大台北就吃掉近兩個青年公園裡的大樹,全球也因濫用紙張,每周就消失二千四百平方公里,約一個盧森堡面積的熱帶雨林。這些現象帶來:溫室效應→全球溫度上升→極地冰溶→海平面上升淹沒沿海城市→淡水水源鹽汙染→乾旱饑荒……人類仍持續著「大量消費、大量廢棄」的迷思;只標榜回收再生卻無減少浪費,地球的反撲就會更嚴重、更快速、更慘烈地在某時某地演出。

 

另找了聯合新聞網一篇有關紙餐盒的報導:
基本上紙餐盒的部份,永豐餘工紙紙器事業部總經理鍾弘治說,先進國家製造紙餐盒只有一種原料,那是經過美國FDA食品藥物管理局認證的PE淋膜紙,全球僅有歐美和日本的幾家大紙廠能生產。 主力客戶包括五大超商系統、肯德基、麥當勞等,永豐餘紙餐盒的原料,不是取自美國IP紙廠就是芬蘭。鍾弘治說,以大家熟悉的奮起湖便當的規格為例,永豐餘每個成本約在1.8元,售價2.5元,但自助餐廳的進價只要0.8、0.9元的,顯示出部分紙餐盒製作材質可疑。

鍾弘治說,PE淋膜紙是以100%的原生紙漿製成,再塗布PE薄膜防止餐盒漏水、漏油,因為是接觸食物,FDA因而訂有嚴謹規範。但細究市面上的紙餐盒,竟有以紙板噴臘或自行淋膜加工的。

若加熱時間過久,可能導致PE淋膜融解,品質不佳的紙餐盒,材質中的化學物質更能隨之釋出。消費者可從餐盒紙蓋內面有否起縐現象、餐盒對角接合處是否脫膠剝離。

 

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