剛分享連淨的口袋農園沖泡飲，緊接著分享全家大小老少都喜歡的苦茶油！
小時候，媽媽偶爾才會買一瓶苦茶油，因為說苦茶油很珍貴，所以只能加一兩滴，吃了對身體很好！
小時候不懂，苦茶油就苦苦的啊！為什麼對身體好？不過通常父母說好的東西，孩子都不太懂珍惜！
你從小到大吃過苦茶油嗎？你吃的苦茶油是什麼滋味，會苦嗎？
我只能說連淨的苦茶油，從外包裝到口感都顛覆了我對苦茶油的刻板印象！
包裝盒清爽溫暖有質感，送禮自用皆適合，這色系我剛好很喜歡。
迫不及待煮了兩餐突然想到好像忘了跟苦茶油合照，哈哈，硬是要露臉，說真的，其實只是喜歡順便記錄每個階段的自己。
就像父母用心呵護孩子，連淨也用心守護每棵油茶樹。
山茶油(即俗稱苦茶油)來自於茶籽，油茶樹從開花到結果，共需歷經十二個月的生長，一年僅能人工採收一次，因此，真的是特別珍貴的素材。
如果你問我喜歡這瓶苦茶油的什麼？我想應該是它的「純」，100%初榨 只取第一道鮮榨油，追求最高純度，將營養成份如茶多酚、角鯊烯、維生素E….完全保留。
而連淨走遍各地，挑選了50公頃(約莫25個台北小巨蛋)純淨無汙染原始生態產區，並尋找專屬契作農場，從選地、種植、土壤、水質…聘請台灣專業農業團隊進駐，以自然農法栽培管理，全年度從不間斷的照顧，孕育純淨無污染的原生茶籽！這份堅持溯源管理，清楚掌控茶籽的來源，保障了原料最純淨的質地。
而這從自有農場種植、採摘、脫穀、壓榨、靜置、到裝瓶，採取一貫化作業的高規格製程管理，全程符合優良食品安全衛生作業規範(GHP)，確保油品在優良環境製成。每瓶都有生產履歷，用心守護每一位消費者的健康！
真的從頭到尾都講究，連包裝都很細心，看上圖就知道。
馬上煎顆苦茶油煎蛋，我用的是少油平底鍋，真的只倒一點，油的口感與滋味和小時候記憶中完全不一樣！
婆婆說拌麵線也好吃，馬上下鍋！這是帶小孩很輕鬆簡單準備的餐點。
這時候，婆婆說之前去旅行時吃過苦茶油雞酒，來試試！我心想，從小到大只吃過麻油雞，還沒吃過苦茶油雞，馬上請婆婆展現廚藝！
銀絲麵線不含鹽所以加點醬油提味，其實單拌苦茶油也很好吃，當然，麵線搭苦茶油雞湯也好吃！
婆婆說：真正好的苦茶油還可以拿來現喝！立馬倒一小杯請婆婆試喝，她評鑑這瓶是好油。
咱們婆媳的簡單午餐就在苦茶油的幫忙下增加了新鮮的幸福滋味！
晚上所有上班、上學的家人都返家後，婆婆又煮一大鍋苦茶雞酒及麵線與拌青菜等料理，全家人包含讀幼稚園的小孩全都大碗小碗一裝再裝，根本不用擔心小孩不喜歡苦茶油。
全家人食用後心得：
連淨acon pure推出的這款第一道初榨鮮穩淨純的員木山茶油，因為原料、油品的純度與製程她們在乎與很講究，所以有連淨幫忙嚴格把關，並通過SGS檢驗與認證，選購上比較安心。油真的很鮮純，婆婆直接飲用讚不絕口，油溫可達252℃，也可以拿來搭配生菜及泡蒜頭哦！
下圖附上連淨網頁裡苦茶油的四大特色分享給大家，真的吃過都說讚，千萬不要錯過享受這第一道初榨的鮮穩淨純。
留言列表
育兒日記 (3)
