Penny926的心情日記

前陣子心血來潮，突然想吃超秦肉品的台灣鹹酥雞，還沒問同事就先團一箱，下完單後，隨意問了身邊幾位同事，立刻一人兩包為上限的皆大歡喜。

因為是超秦的台灣鹹酥雞是嚴選的國產新鮮雞肉，所以有時常常售完，加上平民老百姓荷包總會打幾個結，所以，我會直接將想買的加入追蹤，每天關注，等到價格達到滿意的點，立刻下標，不管同事跟不跟著買，這都是民生必需品，買就對了！

看圖中編號2的照片就知，Penny的心很大，我一次就買10+1包。
每包500g，超泰肉品，是可以追本溯源的生鮮雞肉，所以選購我很放心。
這是無骨鹹酥雞，這也是為什麼我們都愛吃這家的原因，因為家人都不愛骨頭，含肉率高，粉裹的不厚。
如果你也跟我一樣愛吃無骨鹹酥雞，如果你也愛肉多粉不厚，那麼各超市、各賣場，只有超秦肉品才能符合你的期待。
看看圖２我的購買證明，不ㄆㄧㄢˋ人，真的吃過還會再買就對了。
看看圖４和圖５，這是冰凍袋內的雞肉，冷凍的實品比較像圖４。
圖編號３是３月份同事帶回家後當晚餐吃的鹹酥雞料理歡樂分享圖。
圖７是配晚餐一起吃。
圖８是４月底今晚拍的。

說到這兒，為什麼想寫記錄文呢？原因很簡單，我們超愛吃鹹酥雞，但，外面的愈賣愈貴，而且有時不是太油就是味道有點走鐘，加上，也沒那麼多時間跑出門買宵夜，所以，我們養成習慣，到處亂買超市或賣場的各大廠牌鹹酥雞回家，有時買到小有名氣的系列產品，不管含不含骨，偶爾會氣炸出油耗味，明明用氣炸鍋，卻覺得油得很，而且貴，結論還沒人搶，還能剩，真心覺得難吃。有的一整包只有兩成的肉偏大，剩下的六成粉偏多，剩下兩成居然只有粉！

我不是超秦的股東，也沒有被收買，就只是單純的一試成主顧而已，而且在家自己炸，隨時都可以，想要當早餐、午餐、晚餐或宵夜全都可以，若單就宵夜而言，它也是我心中的宵夜首選，總之，它絕對是冷凍庫首選的宵夜好夥伴。

因為我很堅持同事一人上限分兩包，所以我開心的拿三包回家，口感是辣的，是真的會辣的那種辣哦！
圖４是舖上滿滿的小黃瓜，我家特愛吃青菜，也愛吃鹹酥雞，不單吃，一定要一起搭著吃就對了。
看看圖６和圖７，我沒有特別挑，隨意撕開來拍照，粉是不是真的不厚！
至於調味料這個問題，我覺得本體就很夠味，我就什麼都不另外加了！
為了想吃，我家讀小二有點怕辣的咩，也是一塊一塊搶來吃！

左上是氣炸時的過程照，偶爾我會在週日的夜晚，送讀大學的孩子回校時，用漂亮的紙盒，裝好裝滿，一邊放洋蔥，一邊放小黃瓜，讓孩子帶回學校吃，不過另外兩個孩子大了，就不入鏡了，就只好讓還在讀小二的小朋友展現她搶食成功銷魂的滋味的記錄照入鏡囉！

至於超秦肉品的鹹酥雞，不論是煎煮烤炸，或是用氣炸鍋，全部都可以，總之，只要你家有冷凍櫃，放個３包或５包，都是可以的，目前它是我心中鹹酥雞第一品牌。

說了這麼多，超泰肉品吃起來，就是酥脆多汁，我用160-180度之間，12-16分鐘左右，雖然微辣，但，整體吃起來很清爽，無油耗味，據說這是2017年世界大學運動會餐飲指定，難怪常常售完，總之，保存期限是一年，開封後就趕快吃完就對了！

超秦肉品的鹹酥雞粉專 https://www.facebook.com/QiNChicken/ IG https://www.instagram.com/qinchicken/
網路購買蝦皮商城 https://sho.pe/5jvurg

如果你也愛吃自己炸的鹹酥雞，先加入追蹤就對了！

最後，謹以一堆這一兩個月的鹹酥雞照片在歡慶即將到來的五一勞動節，放假萬歲，劇趕快追起來，美味趕快吃起來！