【體驗】鴻大師美食－韓國泡菜 @ Penny926的心情日記

前不久朋友介紹有家泡菜滿好吃的，不久就收到了一箱鴻大師韓國泡菜，咱們一起來瞧瞧鴻大師美食囉！
http://www.hong1588899.com.tw/custom_9600.html

坦白說，收到這箱泡菜時其實有點嚇到，實在是好大一箱呀！

這次寄來的共有四種口味，分別是韓國銀芽泡菜、韓國泡菜、黃金蝦卵泡菜以及韓國限季蘿蔔泡菜。

箱內附了兩張名片，趕緊拿來瞧瞧，原來鴻大師不只賣韓國泡菜，他還有賣紅棗蜜地瓜以及水果蜂蜜泡菜，碰巧這兩樣我都很愛，跟同事光看名片就口水直流！

名片另一面則是介紹了這次寄來的四種口味韓國泡菜，另一張名片則標註了每瓶的單價。
同時強調產品經由O3 臭氧流水殺菌方式處理，最重要的，全系列產品不添加防腐劑、人工色素以及味素。

接下來就來分享Penny這回與同事一同體驗這四瓶泡菜的感想囉～～

鏘鏘，先貼出本次試吃冠軍，口感、脆度及回購率第一名的是黃金蝦卵泡菜。

台灣的好味道

品名、成分、淨重、保存期限與保存方法提醒　

餐桌良伴，不管是早餐、午餐或是晚餐吃都很合適，來張特寫吧！

山東白菜、蒜、辣椒、紅蘿蔔、蘋果、蝦卵及各種調味料

黃金蝦卵與山東白菜搭在一起很配

每一片的口感都很爽脆不辣

瓶上有建議開封後一個月內吃完，坦白講，以這脆度及順口度，每餐都想吃，根本不可能放超過一個月。

而這瓶同事試吃後就馬上就喊著要加購，上網看一下介紹，果然這瓶經常銷售一空，好在預訂也不用等太久。

接下來由左至右的順序介紹另外三種口味，分別是韓國泡菜、辣蘿蔔以及銀芽泡菜。
這三瓶分別有不同愛好的群眾，我就不另外排名囉！

不過，既然寫分享文的是我，我就寫一下我個人的喜好，單單就這三瓶來打分數，我較喜歡銀芽泡菜，其次是辣蘿蔔，接著才是韓國泡菜。

這次寄來的是小辣的口感，Penny本身很愛吃辣，不過身體不太能吃，所以看到小辣時覺得還挺慶幸的。

先來張側拍

這瓶可以保存六個月，同樣的建議開封後一個月內吃完。

韓國泡菜的口感：
依口感，這瓶應該不是現做的，雖然盒上有製造日期的欄位，不過我沒看到製造日。
吃得出來這瓶沒有現做的爽脆，雖然寫了小辣，不過鹹味比辣味更突顯，依這脆度我後來拿來炒泡菜加肉片及煮泡菜鍋，
比直接當小菜吃的口感更佳。尤其天氣漸漸變冷，來鍋暖呼呼的泡菜鍋真的光想都噗鼻香了！

接下來是辣蘿蔔干

一樣來張側身特寫

保存期限是三個月哦！

突然想到，每一瓶開封時都會看到這張寫上專利號碼的紙哦！

記住，這瓶是寫辣蘿蔔干，不是寫小辣蘿蔔干，所以，它真的是辣的口感，而且蘿蔔乾的厚度以及長度比想像中大，厚度夠的話吃起來脆又過癮，這個配稀飯超好吃，又辣又脆不會很鹹哦！

最後來介紹銀芽泡菜。

同樣的，來幫韓國銀芽泡菜拍張側身照

記住哦，這瓶保存期限兩個月哦！

成分是豆芽菜、紅蘿蔔、韭菜、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒及各種調味料

這瓶銀芽泡菜和辣蘿蔔干一樣得到同事的好評，評語就是下飯、爽辣、脆又順口。

其實我們這群婆婆媽媽實在很愛吃泡菜，最近氣候也漸漸變冷了，再過不久又到了團購泡菜的旺季，經過這次的試吃，我們多了許多不同口感的新體驗，也情不自禁接受了另外三種口味的泡菜。

向朋友問了後，也收到了訂購資訊，十瓶免運，20瓶以上還有折扣，一試吃就湊到團購十瓶的數量，不過最近還沒那麼冷加上工作其實有點小忙，打算等過一陣子再來下訂，總之，如果您也和Penny一樣愛嚐鮮又愛吃的話，不妨抽空逛逛鴻大師美食的FB，裡面有些資訊還挺實用的哦！
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=327283164009207&set=pb.327276874009836.-2207520000.1348245120&type=1&theater

那個...很想團購的同事們，如果等不及的話建議先自己組團，因為Penny九月底前有點忙不過來，我打算十月初再幫忙下訂哦！

※最近在FB裡看到中秋節禮盒優惠方案
四罐禮盒裝加送韓國辣椒醬，總價：720，特價：600元，四盒禮盒免運費，貨到付款！
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