2010.4.10 米娜牛排百人試吃大會－Penny926的心情日記

2010.4.10米娜牛排百人試吃大會

緣起：
同事傳來試吃好康訊息，本來不太有興趣，不過看LOOK生活網裡好像滿多好康資訊，滿符合我喜歡參加新鮮活動的個性，雖然牛排吸引力算還好，不過假如抽中後還可以與一位家人共享，這也算是一件滿開心的事！於是馬上二話不說就加入LOOK生活網，當然，基於好東西一定要跟好朋友分享的個性，同時也介紹一些朋友加入LOOK！

忘了：
坦白講，接到LOOK生活網服務小姐來電時，第一個反應是以為接到詐騙電話，不過小姐聲音甜美不像外籍人士，當她提到LOOK時，好像有點小印象，趕快回想後，馬上就從懷疑改為興奮，這是真的嗎？不是騙人的嗎？總共有七百多位網友登記，我居然被抽中了，是真的嗎？果然這不是一場夢，真是開心極了！

回函：
參加試吃活動當然要回填資料，LOOK也一再提醒注意事項，我覺得還不錯，不過如果有些提醒的字眼再稍稍修改一下下，這個前置作業簡直是滿分了！

出門：
其實在臨出門前家裡有點小事擔誤了，家中老爺居然問：可以打電話延期嗎？這問句實在有夠掃興的，我又不是美食專家，能被抽中已經萬幸了，有聽過被抽中的人打電話給主辦單位問可以延期的嗎？慶幸後來還是趕在最後一分鐘趕到活動現場，哇！嚇了滿大一跳！現場根本是人山人海呀！

座位：
關於座位的配置我很滿意，因為不是先到先選，而是用抽籤選座位，同時，也等於選了今天試吃的菜色！一看到抽中的菜單時內心有點小失望，我到牛排館居然抽中吃鴨胸，臨出門前做的功課都白做了，不過基於試吃，就打著真的來試吃看看的想法囉！隔壁老爺抽到羊排，還好他敢吃，我們兩個人盯著對面桌比我們還晚到的兩位的菜色直流口水呀！因為他們的主餐就是牛排，這家店不就叫米娜牛排館嗎？來這裡不吃牛排怎麼會吃鴨胸跟羊排呢？

驚喜：
不過，這真的絕對就是試吃最神奇的地方，因為，大部份的人都習慣用名稱去定義這家店的招牌，或是只會想去點平常常吃的東西，應該滿少人會到牛排館點鴨胸吧！可是，我真的非常謝謝LOOK生活網這麼費心的舉辦了這一次的試吃活動，因為這次的試吃讓我體會到原來吃可以創造出更多的驚奇！

米娜共七道主食，我們這一桌八個人每種主食都有，所以完全不認識的網友，經由這次的試吃，我們又多認識了一些新朋友，也在最短的時間內，品嚐了米娜所有的餐點！重點是，我們不僅交了朋友，還完全不用自掏腰包！活動快結束前還抽了許多獎項，雖然我跟老爺沒被抽中，不過我們覺得這次的活動有趣極了！

主辦單位很貼心的為每位抽中的網友準備一個親筆寫的信封袋，裡面有一些實用的折價券哦！

沒錯，今天我抽到了B5桌的灰色跟紫色哦！

店裡的裝潢用色很大膽，有年輕及熱情的感覺！

最後，非常謝謝主辦單位LOOK生活網所有參與的工作人員及支持這活動的主管們，當然更更感謝米娜很阿殺力又可愛的老闆、主廚及親切有禮的服務人員！

接下來，就準備開始介紹米娜的餐點囉！

俗話說：沒圖沒證據，沒錯，接下來就為大家獻上我用手機所拍下的米娜精緻美食！因為我是帶著良心去試吃的民眾，所以我相信親切又可愛的老闆一定會知道我講的話一定要很中肯的，而且我相信將來米娜一定也會有更驚人的創新哦！

接下來廢話不多說，要開始報告各項餐點的食用心得了！

米娜牛排的餐點共分前菜、沙拉、湯、主餐、甜點及飲料六大類！不過除了這六大類之外，一開始還有還高纖麵包及主餐前還會送來冰釀蘋果醋哦！

接下來開始為大家介紹餐前麵包：

圖中的醬料是餐前高纖麵包所專用的香蒜奶油及特調鮪魚醬，倘若份量不夠，可隨時向服務生提出追加的要求！若怕蒜味，也可請服務人員加上百香果醬降低蒜味！
這裡的麵包一上桌時，說實在有點嚇到，一般到各牛排館用餐時，其實都是提供口感較硬的大蒜麵包或法國麵包，而米娜牛排所提供的卻是暖烘烘的鬆軟高纖麵包，其實它原有的香味就很吸引人，不用搭配香蒜奶油醬及特調鮪魚醬就覺得很好吃了，口感很棒，不過一開始實在有點不習慣有點太暖及軟的觸感，覺得有點點塌塌的，賣相還ok，可是口感會加很多分！

香蒜奶油醬
（口感頗特殊的，其實有點小小建議，對許多喜歡吃原味麵包的顧客而言，這雖然只是一小塊，但，不吃其實就浪費了，或許可以動動腦減少這些最後還是倒掉的成本！加上碟子很大，擺在盤中其實不會很精緻，反而增加服務人員的負擔！）

特調鮪魚醬
（口感很特殊哦！建議如上，如果有剩下就浪費掉了，或許可以動動腦減少這些最後還是得倒掉的成本！一來環保不浪費，二來節省小錢可累積不少大錢哦！）

高纖麵包
（香軟可口，算是在牛排館第一次吃到這種口味麵包的特殊的新體驗！）

接下來介紹第一道前菜，米娜牛排館的前菜提供了酸辣水晶海鮮及焗烤南瓜雞肉兩種選擇

這份是抽到灰色的菜單－酸辣水晶海鮮
（剛好合老爺口味，我覺得還不錯！滿精緻的，份量也剛剛好！）

這道則是抽到紫色的前菜－焗烤南瓜雞肉
（坦白講，口感稍鹹，建議再清淡一點，不過或許是因為我平常吃較清淡，所以見人見智囉！）

料其實滿紮實的，口感也滿濃郁的，裡面真的有雞肉及蟹肉棒，不過整體來講，份量稍少一點點

接下來介紹第二道菜：沙拉
沙拉的部份，米娜牛排館提供五種選擇，分別為牛肉凱薩沙拉、田園風味沙拉、海鮮水果沙拉、塔醬鮮魚沙拉以及野菜高纖沙拉等，這五種沙拉裡面，水果沙拉賣相較漂亮，其實田園風味沙拉看起來也不賴，不過有幾個前菜手機沒拍到，等老爺的照片整理好後再補貼上來與各位分享。

這道是海鮮水果沙拉，滿好吃的！蝦子新鮮！同桌試吃老饕介紹正確吃法是，將右手邊的水果沾上左手邊的百香果鮮奶油後，口感搭配起來會有不可思議的驚奇感，吃了後真的覺得配著吃口感比分開吃還優哦！這道沙拉算不錯吃，份量也剛好！

海鮮水果沙拉近拍，有沒有像一座小山啊！

這像很冰淇淋的百香果鮮奶油球，其實有網友說是慕斯，坦白講，這口感很特殊又好吃，不過如果是冰淇淋我也不反對也！哈哈！

這道則是塔醬鮮魚沙拉
（我很喜歡青醬的口感，事實上這道滿用心的，因為鮮魚下方不只是單純的擺飾，而是口感綿密香甜的芋頭，芋頭近拍照及其他沙拉的寫真照等下回再補上哦！）

接下來介紹湯的部份！

米娜牛排提供的湯，分別有牛肉丸子清湯、酸辣海鮮清湯、覃菇百蔬濃湯及麵包玉米濃湯四種選擇

老爺這道是牛肉丸子清湯，牛肉丸子份量有一點點少，一下子就吃光了，或許其他配料可以再大塊一點，雖然吃到這裡已經滿飽的了，不過總覺得如果再多一點其他可以嚼的菜的話，或許會再加更多分哦！至於這個清湯的口感很特殊，算很好喝的一道湯！）

我所試喝的就是這道麵包玉米濃湯，造型很可愛吧！主廚說，這是最環保的一道菜，不用回收，直接全部可以下肚哦！

玉米濃湯開箱圖，蓋子有香蒜的香味哦！

坦白講，吃到這道時，我真的覺得超驚喜的，因為如果今天我是付錢來點的話，一定不會點這道菜，原因很簡單，玉米濃湯不是很容易就買的到嗎？而且又加上這一碗麵包，主菜還沒上我不就吃飽了嗎？

不過，當我喝下第一口濃湯後，我發現我的觀念完全錯了，這玉米濃湯實在是令人出乎意料之外的好喝，味道恰到好處，濃郁度也剛剛好，料多味美，再加上吃到見底時，當湯再塔配麵包碗一起吃時，那滋味實在是太棒了，若不是因為今天是試吃要維持一點形象及留一點味吃主餐，我實在很想把整個麵包碗全啃進肚子裡呀！

接下來，主菜即將上桌囉！服務生此時為每位用餐的顧客送上了一杯冰釀蘋果醋調和口中的味道及準備在用完主菜後去油解膩。蘋果醋口感很順口，滿好喝的！咦，我的蘋果酷照片呢？稍後再補囉！

沒錯，接下來就到了最精采的主菜部分，米娜牛排館共提供米娜沙朗牛排、西式香蒜羊排、迷迭香烤雞腿、海鮮烘烤魴魚、美式香烤肋排、法式鮮烤鴨胸以及鄉村原味牛排等共七種，種類實在多到嚇人呀！
我們這一桌因為話題聊開了，所以主菜的部份我們是一起共享的哦！這樣一來大家都有機會吃到每一道主菜，實在超開心的啦！

這道就是我抽中的法式鮮烤鴨胸！
（這道菜的口感令人驚奇的滿意度破百，從來不曾知道鴨胸這麼這麼柔嫩爽口，這滋味比牛排還味美鮮甜，真的太不可思議了！我覺得米娜牛排館應該改名為米娜鴨胸，這絕對是招牌中的招牌，經典中的經典呀！）

瞧！這真的是鴨肉，嫩呀！原味好吃，沾了附上的梅子醬口感更是特殊！讚呀！因為它完全超乎我的預期與想像，所以給它六顆星！

抱歉，其實這道是迷迭香烤雞腿，照片後補哦！這道口感滿嫩的也很香，份量很足，不過如果烤出來的顏色可以再深一點點的話，賣相可能更優，而且應該也會更香！

接下來是鄉村原味牛排
嗯！我必須講實話，看到它時我居然慶幸我沒抽到它了，因為這個盤子實在有點太大了，這樣的擺設看起來，牛肉雖然夠厚，可是實在有點單薄呀！

我們一樣切成塊狀一起分享，我覺得這口感剛剛好，如果可以再燙一點點會更優哦！

除了它們準備的黑胡椒醬及另一種沾醬，為各位介紹可以向服務人員要求提供一點點海鹽，沾上一點點薄薄的海鹽後，滋味又有不同的變化哦！
牛肉配上這個選項後口感最優！

海鮮烘烤魴魚
味道還不賴，不過我的心已經被鴨胸奪走了，他就只能介於滿意與普通之間遊走囉！

隔壁的試吃網友，她很可愛又熱情哦！面對鏡頭時她很大方的回答辛苦的記者們的提問，我只是努力吃著盤裡的食物啦！

這道是西式香蒜羊排
很鮮嫩爽口，還是有一點點羊的騷味，不過這應該算是那種喜歡吃羊肉的老饕們所喜歡的獨特的羊騷味哦！這道菜在米娜牛排館裡我的評分是介於非常滿意及滿意之間哦！雖然我不吃羊，可它的嫩很令人印象深刻哦！

接下來介紹米娜沙朗牛排，初看到上菜時有點嚇到，盤子又太大了啦！

既然叫米娜沙朗牛排，一定就是招牌了！一定要吃看看呀！

肉質不錯，缺點應該不難發現，不是盤子太大，那就是份量實在少了點呀！

主餐上完後接下來就到了甜點囉！米娜牛排提供的甜點有提拉米蘇、起士風味蛋糕、熱帶水果慕斯、紅豆抹茶奶酪以及香榭水果布丁等五種選擇。

同桌的網友們都很喜歡香榭水果布丁，不過因為我實在有點太飽了，所以我就沒吃看看了！一樣的，發現少上傳了不少張照片，照片再後補囉！

這道是熱帶水果慕斯
它的口感介於滿意及普通之間，基本上，在主餐後上來後的甜點，這道很算漂亮，可是口感應該可以再突出一點點！
它只能算是中規中矩而已！沒有太大的驚奇！

這道是起士風味蛋糕
因為我很喜歡起司，所以覺得滿好吃的，關於甜點，我覺得見人見智，參考參考就好！

這道是提拉米蘇，還不錯吃！

再補一張近拍照，因為吃太飽了，我實在已經分不出來什麼好吃什麼不好吃了也！

紅豆抹茶奶酪
因為我很喜歡吃奶酪，所以問我一定不準，抹茶口味還ok，紅豆還不錯，整體而言滿好吃的，不過，坦白講，少了一點驚奇的特色！

左邊是水蜜桃可爾　右邊應該是洛神藍莓，因為對面的網友有急事先離開了，我們便將她的洛神藍莓拿來共享囉！
不過我怎麼喝起來是葡萄汁呀！實在是太飽了！可能有點神智不清了！

這也是對面網友的水果茶，整體而言口感很香濃，這道滿好喝的！
另外，金桔檸檬的照片也沒貼上，有點給它暈倒，再補上傳哦！
金桔檸檬很好喝，不過可以再淡一點點，味道太濃的話成本不僅高，其實我們吃到這裡也已經太飽了，所以根本喝不完，覺得很良心不安也！
這裡的熱茶類都很好喝哦，只是覺得金桔檸檬可以再稍微淡一點點會更優！

感謝主辦單位及米娜牛排的老闆提供許多貼心的禮物，雖然我們這一桌是隔壁的網友抽中20次免費券啦！不過我們已經覺得很感謝很感謝了！

活動結束後我們在米娜牛排館外合照，真是一次新鮮又有趣的新體驗呀！

此張為轉貼自網友陳俊憲所拍攝的團體照
http://www.facebook.com/home.php?#!/photo.php?pid=146217&id=100000375625157&ref=mf