Penny之前曾介紹過初榨橄欖油,喜歡它可直接食用,所以習慣在每天早上起床後出門前先喝一小湯匙,而前陣子,發現了印加果油,好奇這種油吃起來的口感,而且看說明,是種好油,於是,家裡就出現了薩滿初榨印加果油的10ml包裝隨身包一盒以及膠囊一盒。

接下來就直接來介紹神秘的薩滿初榨印加果油。

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薩滿初榨印加果油是由薩滿本舖販售,目前官網共販售三種產品,分別是薩滿初榨印加果油膠囊、薩滿初榨印加果油隨身包以及薩滿初榨印加果油 250ml。今天介紹的是方便攜帶的兩款包裝。

正式介紹前想先介紹一下來自秘魯的神秘星星果,中文名是印加果,這是多年木質藤本植物,也是古老的植物,主要生長在亞馬遜流域,有一千多年食用歷史。

而薩滿本舖販售的薩滿初榨印加果油是100%秘魯原生印加果,於當地種植與採收,可以從台灣喝到來自秘魯的印加果油,覺得滿珍貴的。

薩滿初榨印加果油的特色共有下列幾項:
1.為100%原果初榨,低溫冷壓榨,營養不流失。
2.擁有92%高含量Omega369,可以補充人體必需脂肪酸。
3.新陳代謝超加速,吃好油排壞油,讓體內清爽無負擔。
4.含有高含量天然維生素E。
5.通過SGS & 全國公證檢測,不含芥酸、西藥成分、重金屬汙染與其他毒素。

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上圖為薩滿初榨印加果油隨身包以及薩滿初榨印加果油膠囊,原則上,我目前習慣每天出門前先一包10ml包裝,另外,當我加入飲品內或是涼拌麵或沙拉時我才會再用隨身包,而膠囊我習慣每天中午吃兩顆。

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原則上,因為這是隨身包,所以,我個人建議每天出門前直接撕開飲用即可,我是為了拍出油的質感及色澤才倒在湯匙內,正因為這是隨身包,所以建議包包放個兩包,若趕著出門來不及飲用,到公司後一樣可以隨時來一包。

口感:類似橄欖油,但,品嚐時沒有辣感,很順口,品嚐時覺得像清新且新鮮橄欖味,很順口,喝起來沒有負擔感。

針對隨身包,食用方式很多元,重點整理:
1.可以直接吃,撕開後直接食用即可,每次10ml,這個包裝設計十分方便,因為份量容易掌控。
2.搭配各式飲品,可加入牛奶、果汁、咖啡、各式穀粉、豆奶等中食用。
3.冷調涼拌,可以拌在任何你想拌的食物上,像麵、燙青菜、涼拌菜或是生菜沙拉皆可。
4.當沾醬,例如可以將印加果油和蜂蜜一起拌變成油蜜醬;或印加果油加鹽和醋變成油醋醬;然後可以拿來烤麵包或沾饅頭等等都很百搭。
5.拿來煮飯,煮飯前一杯米5ml印加果油,煮出來的飯香又可口。

不過,雖然印加果油很百搭,不過這款油不適合超過180度高溫油炸,如果想保護與維持住Omega-3,記得烹飪別超過180度。所以,任何低溫烹調的料理或直接吃的選擇都非常適合用這款印加果油。

而膠囊則更適合忙碌的上班族,通常都是忙到一個段落才想起今天還沒喝水,所以,放在茶杯旁,看到就順手補充兩顆,十分方便,這款每日一至兩次,依個人需求可決定顆數,食用上十分方便,配水喝即可。

這次體驗的感受還滿喜歡的,若妳也想讓新陳代謝加速,也想讓自己吃好油排壞油,建議妳也可以一起體驗看看這款讓體內清爽無負擔的印加果油。
官方網站:https://hierberiashaman.meepshoper.com/

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